Рукола, домати и пармезан

Продукти:

♦   1 връзка рукола

♦   няколко чери доматчета или 1 цял домат

♦   50 гр пармезан

♦   балсамико, сол и зехтин на вкус

Приготвяне:

♦   Измиваме руколата. Ако листата й са прекалено големи, можем да ги накъсаме. Нарязваме доматчетата на половинки. Пармезана го нарязваме на „обелки“, т.е. на много тънки парченца. Овкусяваме с балсамико, сол и зехтин.