Парти хапки със сьомга

Парти хапките със сьомга ще зарадват вашите гости с интересния си външния вид и приятен вкус. За да ги приготвите, са ви необходими подходящи за празника формички и малко въображение. Представям ви моето изпълнение на рецептата:

Продукти:

♦   няколко филии мек бял хляб

♦   100 гр маскарпоне

♦   100 гр филе от пушена сьомга

♦   3-4 с.л. прясно мляко

♦   сол на вкус

Приготвяне:

♦   В кухненски робот смиламе филетата сьомга с няколко лъжици прясно мляко, докато получим хомогенна смес. Добавяме маскарпонето и малко сол на вкус и разбъркваме. Отстраняваме кората на филийките хляб и изрязваме фигурки. Намазваме ги с пастета от сьомга и ги украсяваме по желание.