Охлювчета с маслинова паста

Продукти:

♦   500 гр бутертесто

♦   150 гр обезкостени черни маслини

♦   1 с.л. зехтин

♦   50 гр сирене

Приготвяне:

♦   В блендер смиламе маслините със зехтина до получаване на маслинова паста. Добавяме към нея натрошеното сирене и разбъркваме.

♦   Изваждаме бутертестото от хладилника, разстиламе сместта върху него и го навиваме на хлабаво руло. С остър нож нарязваме тестото на рулца с дебелина около 1 см. Нареждаме ги в тава, застлана с хартия и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.