Охлювчета с аншоа и маслини

Продукти:

♦   500 гр бутертесто

♦   180 гр обезкостени маслини

♦   4 филета аншоа

♦   1 с.л. каперси

♦   щипка розмарин и салвия 

Приготвяне:

♦   Нарязваме на ситно маслините, аншоата и каперсите. В купа смесваме всички продукти за плънката.

♦   Изваждаме бутертестото от хладилника, разстиламе сместта върху него и го навиваме на хлабаво руло. С остър нож нарязваме тестото на рулца с дебелина около 1 см. Нареждаме ги в тава, застлана с хартия и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.

–––––––––––– 

** За ваше удобство може да смелете маслините, аншоата и каперсите в блендер.