Ако са ви останали бисквити, които са овлъгнали, или просто вкусът им вече ви е омръзнал, можете да ги направите част от този много лесен и вкусен сладкиш:

Продукти:

♦   1 ябълка

♦   150 гр орехи 

♦   120 гр захар

♦   2 яйца

♦   половин опаковка бисквите по избор (количеството е в зависимост от диаметъра на тавата)

♦   120 гр брашно

♦   1/2 к.л. хлебна сода

♦   2 с.л. олио

♦   канела за поръсване

♦   масло за намазване на тавата

Приготвяне:

♦   Дъното и стените на тортена форма с диаметър 20 см се намазват обилно с масло. Отгоре нареждаме бисквитите, върху тях обелената и нарязана на тънки филийки ябълка. Между парченцата ябълки слагаме орехови ядки.

♦   Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото, содата и брашното. Разбъркваме добре изсипваме върху ябълките. Отгоре във формата на кръг нареждаме по-едри орехови ядки и поръсваме с канела. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около 25 минути.